Aprire un’azienda agricola sia per i contenuti tecnici che per gli aspetti economici, sociali e occupazionali , rappresenta un testo originale nel panorama editoriale e una nuova speranza per il rilancio dell’agricoltura italiana. La biografia del nostro paese è ricca di storie che vedono molti giovani far ritorno alla terra dei nonni e dei padri. Un richiamo alle proprie origini dal quale certe volte è difficile resistere e che ha in sé un enorme potenziale di sviluppo e opportunità.
Per tali motivi questo volume vuole dunque incanalare questa voglia di “agricoltura”, indipendentemente da quando questa si manifesti, rappresentando un importante strumento informativo, metodologico e operativo per iniziare a rimboccarsi le maniche, avendo come preziosi alleati nuovi strumenti teorici e pratici, tra cui un software per sviluppare un business plan personalizzato.
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